柳州螺蛳粉不放什么不臭_螺蛳粉不放哪个料就不臭

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本文目录一览：

• 1、螺蛳粉不放酸笋还臭吗

螺蛳粉不放酸笋还臭吗

对于非常喜欢吃臭的食物的人来说，这种味道是难以抗拒的。 螺蛳粉之所以那么臭，主要是因为酸笋的味道。螺蛳粉的汤底是由螺蛳肉熬制而成的，所以也会有一种特别的味道。

该食物不放酸笋几乎不会臭。螺蛳粉不放酸笋的话，其味道会大大减淡，几乎不会产生臭味。酸笋是螺蛳粉***有的配料，经过发酵后会产生一种特殊的气味，是螺蛳粉臭味的主要来源。不放酸笋的螺蛳粉会保留其鲜美的汤底和螺蛳的原味，口感清爽，更适合喜欢清淡口味的人。

螺蛳粉的特色之一就是其独特的气味，这气味往往来自于酸笋。然而，如果不放酸笋，螺蛳粉的臭味确实会减轻。酸笋是经过发酵处理的笋子，它的味道对于不习惯的人可能会显得刺鼻。因此，如果你不喜欢那种特殊的气味，可以选择不加酸笋的螺蛳粉，这样就不会有刺鼻的臭味了。

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